Filme do Mês- Setembro

      Strangers on a Train- Alfred
      Hitchcock

Strangers on a train, 1951
Realizador- Alfred Hitchcock
Idioma- Inglês
Brasil- Pacto Sinistro
Portugal- O Desconhecido do Norte Expresso
Duração- 92 min, preto e branco
Atores/ Persongens principais- Farley Ginger( Guy), Robert Walker (Bruno Antony), Ruth Roman( Anne Morton), Leo G. Carrol(Senador Morton), Patricia Hitchcock( Barbara Morton).

Ora, fechando o MÊS HIGHSMITH, escolhi um clássico de Hitchcock adaptado de seu livro "Strangers on a Train"
O filme apresenta basicamente a mesma história do livro de Highsmith, com ligeiras modificações nomeadamente na profissão de Guy, que no filme é um tenista e no livro é arquiteto.
O mesmo personagem no filme assume um papel mais moral, com princípios, os quais prevalecem no momento de cometer o crime para o qual foi designado. No livro, Guy não se fica apenas pela tentação do crime.
A história, já conhecida aqui no blog quando postei o livro, é a de dois estranhos Guy e Bruno que estão no mesmo vagão do comboio, e durante uma conversa, Bruno propõe a Guy um crime perfeito.
Bruno mataria a esposa de Guy e este mataria o pai de Bruno.Como para todos os efeitos ambos não se conhecem, não correriam o risco de haver uma ligação entre os crimes, nem tampouco desconfiança sobre quem os havia cometido.
Concordam em assim o fazer, porém Guy quer retorceder, mas entretanto Bruno já havia cumprido sua parte do acordo.
Tem início um jogo de gato e rato, culpa, remorso, covardia, pressão, chantagem, bem ao estilo Hitchcocok.
A cena final no Parque de Diversões é espetacular, tal qual o carrossel desgovernado do parque, Guy encontra-se num corrupio frenético para deter Bruno a fim de que este não o incrimine.
E de certa forma simboliza o próprio pacto que ambos fizeram, que acabou por fugir ao controle, e agora é uma questão de vida ou morte para os dois.
Um clássico a não perder!

                              
                                 O Trailer do Filme
       
  
                No Café do Senhor Fernando

Well, filme escolhido, é hora de passar pelo Café do Sr. Fernando e dar uma espreitadela no prato do dia...
Sugestão- Sr. Fernando sugere uma pasta italiana com vinho maduro, que é para dar um pouco de cor ás faces de Guy, que parece estar meio pálido com essa história toda de crime e chantagem.
Ótima sugestão Sr.Fernando!
Então bom apetite e bom filme!!!!!

Esparguete à Carbonara

400 g. de esparguete
150 g. de bacon fatiado e picado
3 ovos
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
3 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado
1 dente de alho
sal
pimenta- do reino
azeite.

1- Refogue o bacon com um fio de azeite em uma panela funda
2- Junte o dente de alho e deixe dourar
3- Descarte o dente de alho
4- Bata os ovos e tempere com sal
5- Cozinhe a massa em água fervente abundante com sal
6- Escorra e, imediatamente, despeje a massa na panela do bacon, juntamente com o ovo batido, uma pitada de pimenta, um colher de parmesão e outra de pecorino.
7- Com o fogo apagado, misture até que os ovos alcancem uma consistência cremosa.
8- Incorpore o restante dos queijos e sirva quente.

(Coleção Cozinhas de Itália- Lazio)

E agora, o tintol para acompanhar.....